Masalodeh bukan sayur Lodeh

Jeng3!!!. . apakah bnda di atas ini??hOho. . hr ni I bkn nk bukak kelas masakan oKeh!. . bnda kat atas ne nama dia MASALODEH!!. . my fevret food laa. . nyum3!!. . this is one of the Indian fOod. . biasa I ske la mkn MASALODEH ni n also VADAI. . mmg best. . lau balik kuantan mmg sah2 la mkn kuih ni smpy terkentut baekkk pnye!!. . haha. . FYI,kat kelantan. . kuih ni sgt susah kita nk jumpa. . lau ade pon dulu penah beli kat MEENA KARI. . orang kB taw la kat mana restoran ni. . area Jln gajah Mati. . n 1 tmpat ag kat MAMAK SPICY. . jLn wakaf siKu. . 2 pon skang da x de. . adeSss. . kuih kat atas ni mmg di jumpai di kelantan. . malahan di Machang. .I jumpe la sb I sendiri yg wat. . huk3 . .for da 1st time I try wat this masalodeh!!. . nk makan pnye pasal. . jadi seyh!!., . ktorg mkn bnyak kottt. . abah pon puji, , esoknye. .kuar dating sambil terkentot2 sb mkn kacang dhal ni manyak2 . .hehe. . nk wat ni senang jea taw. . tgk bwh ni haaa. . .  :

bahan2 nye :

daun kari. .ni nk wat kasi naik bau. . tp jgn banyak sgt okeh!

cili kering yg da I potong kecik2. .lg bnyak lg besh. . ni wat tok 500g kacang dhal,dalam 6 lada kering. . 

jintan manis!

bawang besar da potong dadu!

kacang dhal of kos!. . kacang dhal ni rendam lu dlm 4 jam smpy dia kembang. . jgn plak rebus mcm nk wat kari 2 k. . t hancur tros time nk blender. . hohO. . 

Afta da siap sume barang2 neh. . blender dlu kacang dhal 2, ,jgn kasi hancur teros mcm tepong ke lumat ke. . blender dia mcm nk hancur2 jea. . save segenggam yg x blender lgsg yep. .jgn buh banyak air time blender. . bnyak air t x sodap..  

Da siap bLender. . masok kan sume bahan2 kat atas td dlm kacang dhal!!. . kacang dhal yg x blend segenggam td pon masok sama. . lagi best lau x hancur 2 ade . nyum3. . garam jgn lupa yep!. . secukup rasa. . gaul3. . t dia jd gni. . 

ni la adunan dia!!. .senang kan??mcm wat jejemput. . hee. . lau adunan 2 cair sgt,ley letak sket tepung gandum so dia x hancur time lam kuali. . x pon letak sket tepung KACANG DHAL ok..bkn tepung KACANG KUDA. . baca leklok kat plastik t. . heee. . da siap adunan ni,goreng je la. . pky sudu pon x pe. . x yah nk penyet2 cam India wat. . hehe. . 

goreng api kecik suda. . api bosar t dalam x masak. . hee. .nyum3. . lapar lak trase. . 

wallaa!!!.. ni la hasil kerja tgn saya buat pertama kalinye sepanjang 23 thn idop!!..MASALODEH ala Najwa!. . sedap. . senang sgt nk buat. . tp yg x tahan nye. . kentottt baik punye la lps mkn. . hehe. . 

sLamat menCuba. .  :)