kelebihan Saffron atau Za'faran

Antara bahan-bahan yang terkandung dalam Jamu nenek ialah Saffron atau Za'Faran.
 

Za’faran adalah sejenis pokok herba dari Loridacces dengan ketinggian 10 hingga 30 cm. Bunga Za’faran mempunyai 3 kelopak bunga dan 3 kelopak daun yang berwarna unggu. Adalah sangat menarik diketahui hanya 5 hingga 7 kilogram Za’faran kering yang dapat diperolehi dari satu hektar tanah. 

Za’faran tergolong antara bahan yang termahal di dunia. Za’faran mempunyai khasiat dan nilai komersial yang tinggi.Filamen Za’faran, sebenarnya adalah stigma kering dari bunga Saffron. Setipa bunga tersebut hanya mempunyai 3 filamen stigma sahaja. Za’faran (Saffron) merupakan rempahan yang paling berharga dan termahal di dalam dunia. Harga Za’faran boleh mencecah dari RM1,700.00 hingga RM23,000.00 sekilo!Tetapi oleh kerana bau dan kuasa pewarnanya yang sangat kuat, hanya sedikit sahaja Za’faran yang diperlukan. 

Za’faran digunakan untuk warna kuning-kemerahannya yang terang dan juga kerana bau dan rasanya yang pekat dan kuat.Khasiat utama Za’faran ialah merangsang pertumbuhan sel-sel otak manusia. Menguatkan ingatan. Amat baik jika dimakan bersama madu asli.Saidina Ali (R.A) pernah menyatakan: 'Barangsiapa yang memakan za'faran da dimakan bersama madu sebanyak 2 sudu setiap hari, maka dikagumi ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir"

KHASIAT ZA'FARAN(Berdasarkan kitab-kitab perubatan Islam & maklumat internet)"  ♡ Mencerdaskan minda,  ♡ penyakit radang paru-paru,  ♡ sakit tekak dan tonsil  ♡ Sebarang masalah kulit, menghindarkan batuk dan selsema  ♡ Sakit kepala atau migrane dan asma ♡ Muntah-muntah, penyakit buah pinggang  ♡ Gila babi atau sawan, sukar tidur malam (insomnia)  ♡ Demam ♡ Masalah limpa, pembuka selera makan, penyakit kanser, lumpuh  ♡ Bengkak hati atau hipatitis A dan B  ♡ Memudahkan penghadaman kpd bayi dan juga kanak2, menghilangkan bau mulut  ♡ Membuang angin dan asid yang berkumpul dalam perut  ♡ Menambahkan tenaga zahir dan batin  ♡ Masalah mati pucuk, sembelit  ♡ Pertumbuhan akal dan fizikal bayi serta kanak-kanak  ♡ Awet muda dengan kulit cerah dan bersih  ♡ Bahan penenang bagi masalah kemurungan & runsing  ♡ Mengurangkan kesakitan pada kanak-kanak ketika tumbuh gigi  ♡ Melancarkan perjalanan haid yang tidak menentu  ♡ Menguatkan ingatan dan menghilangkan keletihan  ♡ Menyembuhkan sakit perut, pening, sakit gigi, sakit mata dan pelbagai penyakit lain, insya' Allah ♡ Menurunkan tekanan darah dan kadar denyutan jantung

Za'faran merupakan herba yang sangat terkenal dan termahal, dikenali sebagai " King Of Spices ". Terlalu banyak dalam kitab menyatakan bahawa Za'faran sangat baik untuk kecerdasan minda. Dalam kitab Tibbul Imama A'li , muka surat 381, Saiyidina Ali (k.w) menyatakan: Maksudnya: "Sesiapa yang mengambil sebahagian Za'faran tulen dan Su'dun satu bahagian dicampurkan dengan 'asal (madu), diminum sebanyak dua misqal (dua sudu) pada setiap hari, maka dia dikagumi tentang ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir."